駅弁に黒ブーム
電車の旅に欠かせないのが「駅弁」ですよね。最近では、駅弁にも「黒ブーム」が到来しています。
「黒豚横丁」（1100円）は、弁当を製造販売している松栄軒とJR九州が共同開発して誕生した駅弁です。黒豚みそ焼き、黒豚とんこつ、黒豚とんかつの3種類の料理には、すべて、鹿児島県で育てられた黒豚「かごしま黒豚」が使用されています。パッケージは黒豚横丁をイメージしており、柔らかく味わい深い「かごしま黒豚」を存分に味わうことができる駅弁です。「黒豚横丁」は、出水駅、鹿児島中央駅、博多駅で販売されています。
「黒めし」（1100円）は、鳥取駅で売られている駅弁で、イカ墨で炊いた真っ黒なご飯の上に、しっかりと味が染みた、小さなイカとイカ団子が盛り付けられています。まるごとイカを楽しむことができる駅弁です。製造元の「アベ鳥取堂」は、老舗の弁当屋で、駅弁のほかにも、空弁も製造・販売しています。
また、アベ鳥取堂が鳥取空港で空弁として販売している「黒いかめし」（580円）は、黒いイカ飯の弁当です。蓋を開けると、2ハイのふっくらとしたイカが入っています。そのイカの中身は、イカ墨で黒色に染まったご飯がパンパンに詰まっており、ボリューム満点です。
見た目にとってもインパクトのある「黒いなり」（680円）は、羽田空港限定で販売されている空弁です。真っ黒な油揚げには、健康と美容に効果的な食用の紀州備長炭を使用しています。3つのいなり寿司には、黒豆、きんぴらと黒ごま、キクラゲとひじき、という全て違う具が入っています。付け合わせの黒豆と黒たくあんにも、黒にこだわっています。羽田空港に行く機会があったら、ぜひ食べてみてくださいね。